40代オーストラリア移住>現在海外点々中 アドベンチャーライフ

2015年にオーストラリアへ移住。
2015年からは東京→カサブランカ(モロッコ)→キャンベラ(オーストラリア)→パース(オーストラリア)→一時日本帰国→ブリスベン(オーストラリア)→パース→パリ(フランス)→パース→<現在>日本
現在分け合って、ベースはオーストラリアだけど数か月ごとにいろいろな場所で住んでいます。海外に興味がある人、これから留学・移住を考えてる人に役立つ情報発信していきます☆

オーストラリアワインはおいしいです!

私は日本にいたときからワイン派、日本だとオーストラリアワインの種類はほかのフランスやイタリアに比べてかなり少ないと思いました。
こちらオーストラリアにきてからはすっかりオーストラリアワインにはまっております。
正直私は銘柄も特に気にせず、とにかく料理に合うお手頃ワインを楽しんでます。オーストラリアは物価が上がっていて食糧品も高いなと思うけど、ワインをほんとに安くておいしいです。ここWA (西オーストラリア州)にもワイナリーがいくつかあります。
今日は先日頂いたおいしいワインを紹介します。
Jacob's Creek  double barrel Shiraz Barossa 2013(立派な箱に入っておりました)オーストラリアでは17ドル(約1300円)ほど、日本だと2400円ぐらいです。
こちらのワインはまずは伝統的なワイン樽で熟成させる>その後熟成したスコッチウイスキーの樽で仕上げる。ダブルバレル技術を使うことで信じられないほどのなめらかな仕上がりになる
味わいはフルボディ、普通のシラーズとくらべ芳醇で口に含んだ瞬間深みが広がります。ウイスキーの樽を使用しているのでとてもなめらかで、飲みやすい(私はワイン素人なので上手いコメントできません・・・)ラムチョップと一緒にいただいたら、最高においしかったです。こちらのワインは日本でも購入できるみたいですね。私は日本では見たことがありませんでした。Jacob's Creekは日本でも購入できるオーストラリアのもっとも有名なワインではないでしょうか。ここオーストラリアでもいろいろな種類のワインが低価格で購入できます。
これからもおいしく手ごろなワインを探して行きます


今日も読んでいいただきありがとうございました!!

肥満大国オーストラリア

私がオーストラリアで一番不自由だなと思うこと。ファーストフードでジュースや、甘い飲み物が主流なことだ!!正直いつもいつも甘い飲み物飲んでいたら糖分接種過剰>
肥満まっしぐら。ブラックコーヒーや紅茶も購入できないことはないが、セットドリンクには含まれていないので、やはりみなついつい甘い飲み物(コーラやオレンジジュース)を飲んでいる。私は多くの場合マイポットを持参。私はやっぱりお茶派(無糖派)です!

私もこっちの学校でソフトドリンクにどれだけ砂糖が入っているかの授業を受けました。ほんと恐ろしい&再度食べ物&飲み物についてはつくづく考えさせられます。
テレビのニュースでも糖分の取りすぎで糖尿病が深刻だ!!とニュースで流れているのを聞き、そういう状況になるのも納得。(オーストラリアは肥満大国第5位、約25%が肥満です、私も体格のよい人よく見ます)私の知り合いも朝から砂糖の入ったアイスティー>フルーツジュース>コーラ しか飲んでいるのを見たことない。いったいどんだけ砂糖をとっているんだろうとおもう。でも彼らの中では小さいときからの生活習慣で全く気にしてない=食生活を変えるのは難しい。やはり日本人がスリムな人が多いのは食べ物&飲み物だと思う。お茶は本当に最高なドリンクだと思う。ただおいしい日本茶をオーストラリアで購入するのが難しい~。最近はルイボスティーとフルーツティーがお気に入りです。今後も定期的な運動と糖分(カロリー)の摂取量には注意していきたいです!!
いずれ肥満解消に少しでも手伝えるようなビジネスをしたいと思っています!!


今日も読んでいいただきありがとうございます!!

The Australia Meat Pie食す 

オーストラリアの国民食といえばミートパイ!!
ガソリンスタンド、スーパーマーケットあらゆるところで購入できます。
本日パースから約100キロ南に行ったところPinJarraに行ってきました。ここはウエストオーストラリア州二番目に多きい都市マンジュラ(Mandurah)から内陸に入ったエリアです。Pinjarraは回りが牧場ばかり特になにもないので、なかなか観光で行く場所でもないところです。本日はこちらの近くに用事があったので、帰りにミートパイで有名なPinjarra Bakeryによってきました。賞もいただいているようです。
ちょっとしたショッピングモールの中にあるお店です。店内はかなり広いです。
本日はバイキー(オートバイ乗りのおじさん)たちでにぎわっておりました。みなさんおいしそうにパイを食しておりました。おいしいものを食べると自然と笑みがこぼれるのは各国共通のようです。


左はThe Great Australian Great Bite (大きな牛肉の塊と玉ねぎのグレービーソース味、7.70ドル)、右はRaging Bull(大きな牛肉の塊と玉ねぎとチーズのグレービーソース味、7.95ドル)大きさは約直径10cmほど、しかし具がぎっしり入っていてほんとおなか一杯になります。(見た目はほぼ一緒です)
普段あんまりジャンクフードは食べないようにしていますが、久しぶりのミートパイおいしかったです。安いミートパイは少しのひき肉とグレービーソースなので、あんまり好きではないですが、今日のミートパイはGourmet pieというだけあって食べごたえ十分、美味しかったです。近くに行くことがあったらよって見てください。とてもローカルなお店です。